中新网广州3月15日电 (记者孙秋霞)广东媒体14日曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品”)橄榄菜制作环境脏乱差,发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料,生产环境触目惊心。当晚9时许,汕头市市场监管局及汕头市龙湖区市场监督管理局赶赴涉事企业进行现场执法。
公开资料显示,玉蕾食品位于汕头市龙湖区外砂镇南社工业区,前身是创办于1978年的澄海县外砂副食品厂,2001年改为现名,是粤东地区一家大型农副产品研发、加工企业。该企业注册资本240万人民币,法定代表人为王晓东。
橄榄菜是潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。作为潮汕特产,橄榄菜是潮汕人餐桌上喜爱的杂咸之一,具有独特的潮汕风味。据了解,玉蕾食品在潮汕地区率先实现潮汕杂咸生产标准化。2003年,该公司的“潮汕贡菜”“潮汕橄榄菜”被国家质检总局列为“国家地理标志保护产品”。
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