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近期“韭菜中腐霉利最大残留限量标准从0.2毫克/千克调整为5毫克/千克”引起关注。为何标准会“放宽”？韭菜的食用安全能否得到保障？
农业农村部官网公布了国家农药残留标准审评委员会相关负责人的答记者问内容。“韭菜中腐霉利残留限量标准修订程序规范、数据充分、方法严谨，能有效保障消费者食用安全。”国家农药残留标准审评委员会称，在连续2年4个韭菜主产区开展农药残留试验的基础上，结合中国膳食消费数据和腐霉利毒理学数据，经过风险评估得出，腐霉利残留量在30毫克/千克以内的韭菜是可安全食用的。
新国标上调腐霉利在韭菜中最大残留限量
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