零食市场微增时代怎么买货？椰子酱要DIY的 面包要澳洲空运来的｜进博会购物车

　　“中国的零食赛道太卷了。”陈睿在第六届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）的现场对界面新闻感叹道。她从事着零食经销生意，今年她打算到进博会上，看看是否有小众新颖的品类可以引入到中国市场。

　　陈睿所身处的休闲零食市场，确实需要更多的新玩意吸引消费者。

　　艾媒咨询发布的报告显示，2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元，但预计2027年中国休闲食品行业市场规模仅12378亿元。也即是说，休闲零食正由快速增量市场转向微增市场。