强化酒类企业科技创新主体地位

　　白酒是我国传统优势产业，白酒酿造涉及分子遗传学、微生物学、风味化学等多个学科。作为重要的消费品行业之一，白酒产业正面临新一轮的创新升级。今年，多位酒业代表在全国两会提出了关于发展新质生产力的建议，对我国酒类产业迈向更高层次、更可持续发展做出思考。记者获悉，科技化、国际化、数字化发展是接下来的重点努力方向。

　　白酒产业是发展新质生产力重要载体

　　中国白酒既是传统产业更是现代产业，既有文化含量更有科技含量。培育壮大白酒新质生产力，能推动发展酒业新型工业化。