浙江舟山新城开展校园食堂食品安全“卡位”培训

　　本网讯  为进一步落实校园食品安全排查整治专项行动，有效防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，近期，浙江省舟山市市场监管局新城分局对辖区部分校园食堂开展了食品安全“卡位”专题培训，聚焦学校食品安全管理组织架构图和校园食品安全管理动线卡位图，围绕建立组织结构、人员健康与培训、食材采购、食品贮存等13个卡位的具体要求规范进行详细展开，同时向参训校园食堂主要工作人员分发《学校食堂食品安全管理工作卡位操作手册》。截至目前，共开展培训4场，共有350余人参训。

　　（金莹莹/摄）