即食肉类休闲零食消费持续增长

　　本报记者  朱美乔

　　艾媒咨询近日发布的《2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告》(以下简称《报告》)显示，2017—2023年中国代餐市场规模持续增长，去年已达1750亿元，预计2027年将达3534.9亿元。

　　随着消费者口味的不断变化，“即食肉类+”形态不断成熟，未来将会诞生更多“即食肉类+主食”“即食肉类+蔬菜”等低脂代餐组合产品。消费场景逐渐休闲化、日常化，品牌可通过增加品类以适应不同的消费场景。