粤式美味,全球共享。为加快推动广东预制菜走向全球,继今年5月广东预制菜出海投资考察团到访澳大利亚与新西兰,并落地一系列合作项目后,广东将于8月开展预制菜全产业链出海美国的投资考察。与澳新考察不同,为进一步弘扬广东预制美食的独特魅力,并积极开拓北美国际市场,此次美国考察特别征集“十大粤菜(预制菜)进美国”活动,以让更多人品尝到正宗的广府风味,进一步推广和传承广东的美食文化。
6月22日—26日,美国旧金山预制菜企业代表团到访广东,深入广州、佛山、珠海、中山、东莞等地考察。其间,广东预制菜出海美国座谈会在南方财经全媒体集团召开,科研院所、行业协会、预制菜代表企业等围绕粤式美食以预制菜这一工业化、标准化、规模化、品牌化的形态走进美国进行深入与系统化的研讨,并确定启动预制菜全产业链出海美国投资考察活动。
近年来,广东对主要贸易伙伴进出口农产品均实现正增长,其中对美国增长63.8%。这一增长趋势表明,广东农产品在美国乃至全球市场的竞争力不断增强。与此同时,广东预制菜出口美国品种也越来越丰富多样,包括肉类、海鲜、蔬菜、面食等多种类型。这些产品不仅满足了美国消费者对多样化食品的需求,也展现了广东预制菜产品出海美国广阔的市场空间。