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火锅也卷价格:9.9元抵100元、降价、做平价副牌 行业步入市场成熟期

  9.9元的风还是吹到了火锅行业。

  红星资本局注意到,今年以来,不少火锅品牌开始推出价格更低的菜单和优惠,如楠火锅新店型推出了1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉,鸿姐火锅推出了9.9元抵100元的代金券……

  上市公司财报里也能看出火锅行业整体降价的趋势,海底捞(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.HK)等公司及旗下火锅品牌客单价在2023年均出现下滑。

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