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胖东来和东方甄选的酱油,为什么都在做“0添加”?

  近日,“酱油茅”计划赴港上市的消息一经发布便引来诸多关注,有声音称这是新董事长上任后的“第一把火”,意在加速全球化布局;也有观点认为此举可能是为了响应政策导向。不过,无论何种分析方向,都在获得更多的关注和资源这一点上达成共识,毕竟,“A+H”等于“更多的资金支持”。

  资本端,当龙头企业在积极跑马圈地;消费端,普通百姓却在如何挑选一瓶好吃又安全的酱油上愁肠百结。

  新京报贝壳财经记者注意到,酱油行业中添加剂的使用已经成为公众关注的焦点之一,且存在一定程度的担忧和争议。

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