2014年我国食品加工及包装机械发展前景分析

　　据宇博智业市场研究中心了解到：11个国家和地区的近百家企业，带来当今国际先进的食品加工及包装技术，在25日此间开幕的“第十四届中国上海国际食品加工及包装机械展览会”（简称“上海食品机械展”）上同场竞技。

　　据介绍，食品机械主要分为食品加工机械和食品包装机械。随着我国新型城镇化战略实施以及居民生活方式变化，消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大，推动速冻食品、方便食品包装需求增长；而国家有关农副产品深加工的政策导向，让相关产业需要配套大量包装机械和包装材料，这些都为食品加工和包装行业开辟了广阔的发展前景。

　　近年来日益受到重视的生态环境问题，也让包括食品机械在内的机械制造行业寻找新的绿色发展出路，即一方面需要在生产过程中节能减排、减少原材料消耗，另一方面要求产品增加更多自动化功能。相关信息可查阅中国报告大厅发布的《2014年中国食品加工行业市场调查与投资战略分析报告》。