据我国乳制品行业市场了解，中国奶业协会近日发布的首份《中国奶业质量报告》显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准;规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。现对2016年我国乳制品行业市场现状分析。
一方水土养一方人，国人喝国产奶，理论上是更合适的。何况，2009年以来，农业部共抽检生鲜乳样品15.1万批次，抽检对象覆盖所有奶站，监测指标涵盖所有违禁添加物，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%。
2013-2018年中国乳制品市场深度分析报告统计数据显示，在产业分工越来越国际化的年代，本土品牌越来越成为相对概念。前几日，君乐宝奶粉“反扑”香港进行销售的消息，引起不少人关注;再往前，在乳品大国新西兰也出现了“中国制造”的面孔，雅士利婴幼儿奶粉进驻新西兰三大主流超市系统。于是，有内地乳企老板豪情满怀地表示，“民族品牌奶粉的品质已经达到了世界级。”然而，与之对应的市场反应，似乎并不是那么乐观。根据星图数据监测，2016年1季度天猫商城的进口奶粉市场份额占比高达53.2%，超过国产奶粉。2015年通过跨境购物形式进入我国的奶粉，按出厂价计算销售额达到100亿元。尽管海淘背奶很辛苦，尽管抢奶打架很丢人，可问题是，为什么还有一波接一波的消费者对国产奶缺乏充分的信任?
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