奶茶发展现状

　　对于奶茶店而言，如果没有技术和经验、个人独立开店成功的概率只有20%，而加盟知名品牌连锁体系则可高达80%。国内饮品以超过20%的增长速度快速增长，其中奶茶饮品占据的重要的市场份额。以下对奶茶发展现状分析。

　　目前国内杯装冲泡奶茶竞争格局基本稳定，香飘飘一家独大，市场趋于饱和。现制即饮奶茶冉冉升起，且增长之势难以阻挡。经过一段时间的疯狂增长，由于竞争激烈，经营效率低，刮起一阵关店潮。当前行业已经进入稳定的成长期，未来茶饮店的产品界限将变得模糊，各类饮品+轻食融合是大势所趋。

　　另外，随着国内消费者对咖啡的接受度提高，国内咖啡行业创业热情依然高涨不退，奶茶行业还面临着渠道加速下沉的挑战。