快餐行业竞争格局：2022年中式快餐呈现高度分散的竞争态势

  中国报告大厅网讯，快餐在餐饮行业中式发展最快的，市场主要区分为中式和西式两种，但是市场品牌竞争激烈。西式快餐中主要以肯德基、麦当劳等品牌为代表，市场集中度高相比中式快餐市场份额也比较很大，快餐因为种类繁多所以导致市场集中度相对低。是以下就是2022年快餐行业竞争格局。

  中国中式快餐行业呈现高度分散特征，行业集中度远低于西式快餐，由于中式快餐行业具有大市场、多品类、强竞争的市场格局，较低的进入壁垒使得各大细分市场均存在大量的竞争者，中式快餐丰富的口味、多样的品类以及区域性分布的特征也使得各大中小品牌均能够获得一定的发展与生存空间，造就了行业高度分散化的特征。

  快餐行业市场分析数据显示：快餐行业按照品类分布总体上可分为中式和西式两大类。2021年1季度中国共有快餐门店110.3万家，其中中式快餐门店数量为95.1万家;西式快餐门店数量为15.2万家。虽然以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐把这个快餐概念带入了中国，但依靠着中国庞大的市场和中华文明中对于饮食的重要程度，后起的中式快餐迅速在全国各地发展起来，门店的数量很快就超过了西式快餐。