中国报告大厅网讯,饼干是休闲零食的小分类零食产品,在消费水平提高和消费升级因素下饼干市场规模和需求市场逐渐增长,目前我国饼干市场主要以低档产品为主市场也在往多元方向发展。以下是2022年饼干行业现状。
饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。
饼干行业现状数据显示,2021年我国饼干产量达到1174万吨,到2024年我国饼干产量将达到1437万吨。由于消费升级、人均收入水平提高等因素,我国对饼干的市场需求量呈增长趋势。预计2022年,我国饼干行业市场需求将达到1230万吨左右。未来2-3年,市场将在不断动荡中进一步得到整合,逐步趋于有序发展。