中国报告大厅网讯,牛磺酸对婴儿和胎儿神经系统发育有着重要作用,并且其应用广泛受到消费者的青睐。随着下游需求市场的逐渐旺盛,我国牛磺酸的市场规模也在不断扩大,目前在食品饮料中市场份额最高。以下是2022年牛磺酸行业发展现状。
牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。牛磺酸可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域,也可用作生化试剂、湿润剂、pH 缓冲剂等。
由于牛磺酸生产属劳动密集型产业,国外劳动力费用高,加上产品收率低、成本高,因此,发达国家将牛磺酸向发展中国家转移,其消费主要以进口为主,中国是发达国家牛磺酸的主要出口国。中国牛磺酸主要出口到美国、日本、东南亚、韩国等。虽然国内目前人均对牛磺酸消费量不高,但随着对牛磺酸健康功能的认识日益提高,对牛磺酸的消费需求将越来越大。