中国报告大厅网讯,中式快餐店是提供中餐快速用餐服务的餐饮场所,中式快餐店在餐饮领域占据主要地位。中式快餐菜品种类丰富并且经济实惠受到很多消费者的青睐。以下是2023年中式快餐店行业数据统计。
目前,我国中式餐饮行业主要有单店经营和连锁经营两种模式,其中,连锁经营在迅速占领市场、充分利用品牌和服务优势、节约成本等方面具有单店经营不可比拟的优势,是国际餐饮企业通行的经营模式,也是我国餐饮企业发展的方向。一些中式快餐品牌开始进行品牌扩张和国际化,通过在国内外开设门店或与国际市场进行合作,将中式快餐文化传播到其他国家和地区。
在餐饮行业,中式快餐是一个不错的细分赛道。甚至称其为“中国大消费最燃赛道”,原因是中式快餐具有市场规模大、增速快且增长确定性强的特点。中式快餐店行业数据统计显示在2019年中式快餐行业市场规模达到了7577亿元,比2018年增加了690亿元,同比增长10.05%,2020年受新冠疫情的影响中式快餐行业的市场规模有所下滑,但在2021年又恢复增长,在2021年中式快餐行业市场规模达到7744亿元,这样一看中式快餐已经迈入“快车道”,具有很大的增长空间。