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2025-2030年全球与中国猕猴桃鲜果行业市场现状调研分
2025-08-12
食品饮料行业研究周报：酸菜：小而美的行业迎来发展机遇 关注朱老六扩产进度
- 2022-11-09 01:45:45上传人：遗忘**en
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每周一谈：酸菜：小而美的行业迎来发展机遇关注朱老六扩产进度 老坛酸菜行业标准发布，进一步规范行业发展。2022年10月19日，中国调味品协会公布了团体标准《老坛酸菜》（征求意见稿），行业标准的出台有利于 酸菜行业进一步规范发展，有利于头部企业提升市占率。 酸菜行业空间较大，且持续增长。2015年我国酸菜行业的市场规模达59亿元，2011至2015年间行业复合增速达26.27%；2020年
- 1. 每周一谈： 酸菜：小而美的行业迎来发展机遇 关注朱老六扩产进度
- 2. 市场回顾
- 3. 行业动态
- 4. 风险提示
- 图 1： 我国酸菜行业市场空间
- 图 2： 我国酸菜鱼行业市场空间
- 图 3： 全国 4.8 万家酸菜相关企业 江苏近 8000 家
- 图 4： 半数以上酸菜行业企业成立不足 5年
- 图 5： 公司酸菜业务营收占比提升
- 图 6： 朱老六当前估值低于历史均值
- 图 7： 申万一级行业本周涨跌幅
- 图 8： 申万一级行业年初至今涨跌幅
- 图 9： 食品饮料子行业本周涨跌幅
- 图 10： 食饮行业本周涨幅前 10 名
- 图 11： 食饮行业本周跌幅 前 10 名
- 表 1： 朱老六估值在调味发酵品行业中处于较低水平
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