食品饮料行业跟踪周报:乳制品专题:潜龙在渊,本轮奶价周期有何不同?
- 2024-07-21 19:30:48上传人:星辰**深海
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2008年以来我国共经历三轮原奶周期,本轮奶价调整幅度大,时间长。(1)第一轮周期(2008.01-2013.12)核心是三聚氰胺事件下的乳业危机与恢复,其中奶价下行期是2008.1-2009.7。2008年金融危机和三聚氰胺事件爆发,国内乳制品需求减少,2008.01-2009.07国内生鲜乳价格下降25+%。三聚氰胺事件后牧场减产+政策引导导致大量散
- 1. 潜龙在渊,本轮原奶周期有何不同?
- 1.1. 2008 年以来我国共经历三轮显著奶价调整期,本轮时间拉长
- 1.2. 提价降费助力乳企穿越前两轮周期,本轮周期乳企盈利能力改善较弱
- 1.3. 展望: 25 年原奶有望供需平衡,重视产业链出清机会
- 2. 食品饮料核心推荐
- 3. 本周食品饮料行情回顾
- 3.1. 板块表现
- 3.2. 外资持股数据更新
- 3.3. 板块估值
- 4. 行业重点数据跟踪
- 4.1. 白酒批价数据
- 4.2. 乳制品重点数据
- 4.3. 肉制品重点数据
- 4.4. 啤酒重点数据
- 4.5. 调味品重点数据
- 5. 本周行业要闻
- 6. 风险提示
- 请务必阅读正文之后的免责声明部分
- 行业跟踪周报
- 东吴证券研究所
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- 图 1: 奶牛的生命周期、繁殖周期及泌乳周期
- 图 2: 原奶供需影响因素分解
- 图 3: 2017 -2023 年国内生鲜乳均价 /大包粉还原价对比
- 图 4: 2008.07 -2024.07 原奶价格走势图(元 /kg )
- 图 5: 2008 -2009 年国内奶牛存栏量减少
- 图 6: 2009 -2011 年玉米价格持续上涨
- 图 7: 2013 年牛奶产量减少
- 图 8: 2012 -2014 年进口奶粉单价上涨
- 图 9: 2018.01 -2024.04 我国奶牛存栏量(万头)
- 图 10 : 2022.01 -2024.04 我国生鲜乳 /乳制品产量同比
- 图 11 : 2017 -2025E 我国存栏 100 头以上规模化养殖比重
- 图 12 : 2008.01 -2024.05 我国乳制品月度产量同比
- 图 13 : 乳制品产业链梳理
- 图 14 : 主要乳企部分涨价情况
- 图 15 : 2014 -2023 年伊利液奶单价 /单位成本同比
- 图 16 : 2008 -2024 年 生鲜乳均价、伊利液奶 出厂均价 和半年度盈利能力对照
- 图 17 : 本周申万一级行业涨跌幅
- 图 18 : 本周食品饮料子板块涨跌幅
- 图 19 : 食品饮料行业陆股通持股( %)
- 图 20 : 各行业陆股通持股占流通市值的比例 (%)
- 图 21 : 食饮行业当年归母净利润同比增速及动态 PE
- 图 22 : 白酒行业当年归母净利润同比增速及动态 PE
- 图 23 : 高端酒批价走势(元 /瓶)
- 图 24 : 次高端酒批价走势(元 /瓶)
- 图 25 : 生鲜乳均价(元 /千克)
- 图 26 : 牛奶及酸奶零售价(元 /升)
- 图 27 : 生猪和仔猪价格(元 /千克)
- 图 28 : 猪粮比价
- 图 29 : 啤酒产量(万吨)
- 图 30 : 进口大麦单价(美元 /吨)
- 图 31 : 黄豆期货价格(元 /吨)
- 图 32 : 国内大豆价格(元 /吨)
- 图 33 : 国内食糖价格(元 /吨)
- 图 34 : 食盐价格零售价(元 /公斤)
- 表 1: 2024 年乳业供需平衡情景测算
- 表 2: 本周( 2024/07/15 -2024/07/20 )食品饮料板块内个股涨跌幅前五