2023-2027年中国乳制品行业市场现状及消费前景研究报告

报告目录
报告目录 1
图表目录 8
第一章 乳制品行业总体情况 1
第一节 乳制品定义 1
一、 产品概述 1
二、 发展历史 1
三、 分类 2
第二节 乳制品行业产品周期 4
一、 乳制品行业经济周期 4
二、 乳制品行业增长性与波动性 6
三、 乳制品行业成熟度分析 7
第三节 乳制品产业链分析 7
一、 乳制品产业链构成 7
二、 上下游行业关联度分析 8
第四节 乳制品市场发展环境分析（PEST） 9
一、 政策利好 9
二、 经济环境稳中有进 10
三、 电商促进行业发展 10
四、 健康消费理念的提升 10
第二章 中国乳制品发展环境分析 12
第一节 宏观经济环境 12
一、 宏观经济 12
二、 工业形势 13
三、 固定投资 14
四、 对外经济 16
第二节 政策环境 16
第三节 社会环境 17
一、 人口环境分析 17
二、 社会消费品零售总额 18
三、 居民收入消费情况 19
四、 中国城市化率 21
第三章 2019-2022年中国乳制品市场运行态势 23
第一节 2019-2022年中国乳制品供给情况分析 23
第二节 2019-2022年中国乳制品需求情况分析 24
一、 2019-2022年乳制品销售量统计 24
二、 2019-2022年乳制品销售额统计 24
三、 影响乳制品销售的因素分析 25
第三节 2019-2022年中国乳制品市场规模分析 25
第四节 2022年乳制品市场消费结构分析 25
第五节 供需平衡分析 26
第四章 2019-2022年乳制品价格走势分析 27
第一节 2019-2022年中国乳制品价格走势 27
第二节 影响乳制品价格走势主要影响因素 27
第三节 2023-2027年中国乳制品价格趋势 28
第五章 乳制品重点细分品类市场情况分析 29
第一节 常温奶市场情况 29
一、 2019-2022年中国产量 29
二、 2019-2022年中国销量 29
三、 市场竞争格局 30
四、 市场趋势 30
第二节 冷藏奶市场情况 31
一、 2019-2022年中国产量 31
二、 2019-2022年中国销量 31
三、 市场竞争格局 32
四、 市场趋势 32
第三节 酸奶市场情况 35
一、 2019-2022年中国产量 35
二、 2019-2022年中国销量 35
三、 市场竞争格局 36
四、 市场趋势 36
第四节 乳酸菌饮品市场情况 37
一、 2019-2022年中国产量 37
二、 2019-2022年中国销量 37
三、 市场竞争格局 38
四、 市场趋势 38
第六章 中国乳制品行业消费者洞察 39
第一节 乳制品消费人群特点 39
第二节 乳制品消费人群习惯及爱好 39
第三节 乳制品消费者目的分析 41
第四节 乳制品消费者乳制品消费渠道 41
第五节 乳制品消费者乳制品偏好分析 42
第七章 乳制品行业营销模式及渠道分析 43
第一节 营销模式分析 43
一、 主要营销模式 43
二、 营销模式变化情况 49
三、 营销模式对比 51
四、 营销模式发展趋势 52
第二节 销售渠道分析 53
一、 主要销售渠道 53
二、 优劣势对比 54
三、 发展趋势分析 56
第三节 线上渠道销售特点及占比 56
第四节 线下渠道销售特点及占比 58
第八章 乳制品行业竞争情况分析 60
第一节 中国乳制品行业竞争情况 60
一、 市场集中度分析 60
二、 进入壁垒分析 60
第二节 中国乳制品行业竞争格局分析 62
第三节 中国乳制品行业竞争策略分析 62
第九章 业内部分代表企业分析 68
第一节 伊利 68
一、 企业概况 68
二、 企业发展历程及主要业务 68
三、 企业产品销售情况 70
四、 企业主要销售渠道 71
五、 企业发展优劣势 72
六、 企业发展战略 74
第二节 认养一头牛 75
一、 企业概况 75
二、 企业发展历程及主要业务 75
三、 企业产品销售情况 79
四、 企业主要销售渠道 79
五、 企业发展优劣势 80
六、 企业发展战略 80
第三节 君乐宝 81
一、 企业概况 81
二、 企业发展历程及主要业务 81
三、 企业产品销售情况 82
四、 企业主要销售渠道 83
五、 企业发展优劣势 83
六、 企业发展战略 83
第四节 新希望 84
一、 企业概况 84
二、 企业发展历程及主要业务 84
三、 企业产品销售情况 87
四、 企业主要销售渠道 89
五、 企业发展优劣势 89
六、 企业发展战略 95
第五节 元气森林 95
一、 企业概况 95
二、 企业发展历程及主要业务 95
三、 企业产品销售情况 96
四、 企业主要销售渠道 97
五、 企业发展优劣势 97
六、 企业发展战略 98
第十章 中国乳制品行业未来前景及发展预测 99
第一节 当前行业存在的问题 99
第二节 行业竞争状况分析 100
第三节 行业发展前景分析 101
第四节 2023-2027年乳制品行业发展趋势预测 101
一、 宏观经济形势预测 101
二、 政策走势预测 103
三、 市场规模预测 105
四、 竞争格局预测 105
五、 市场需求预测 106
第十一章 中国乳制品市场投资可行性分析及投资建议 107
第一节 中国乳制品市场开拓机会 107
一、 中国乳制品市场投资风险分析 107
二、 中国乳制品市场投资模式分析 109
三、 2023-2027年中国乳制品市场投资机会分析 110
第二节 中国乳制品市场投资建议 111
一、 液态奶“高端化”是重点方向 111
二、 乳制品消费场景向“多元化”投资 111

 
图表目录
图表1：我国乳制品生命周期 7
图表2：2017-2022年国内生产总值及增速分析 12
图表3：2017-2022年三次产业增加值占国内生产总值比重 13
图表4：2017-2022年全部工业增加值及增速 14
图表5：2017-2022年我国全社会固定资产投资 15
图表6：2022年三大产业投资占固定资产投资（不含农户）比重 15
图表7：2017-2022年我国货物进出口总额统计 16
图表8：2022年年末人口数及其构成 18
图表9：2017-2022年我国社会消费品零售总额 19
图表10：2017-2022年全国居民人均可支配收入及增长速度 20
图表11：2022年居民人均消费支出及其构成 21
图表12：2017-2022年我国常住人口城镇化率统计 22
图表 13：2019-2022年我国乳制品行业产量统计 23
图表 14：2019-2022年我国乳制品行业产能统计 23
图表 15：2019-2022年我国乳制品行业需求量统计 24
图表 16：2019-2022年我国乳制品行业销售额统计 24
图表 17：2019-2022年我国乳制品行业市场规模统计 25
图表 18：2022年我国乳制品行业细分产品市场规模结构占比 26
图表 19：2019-2022年我国乳制品行业供需平衡对比 26
图表 20：2019-2022年我国乳制品市场均价走势 27
图表 21：2023-2027年我国乳制品市场均价走势预测 28
图表 22：2019-2022年我国乳制品行业常温奶产量 29
图表 23：2019-2022年我国乳制品行业常温奶需求量 29
图表 24：2019-2022年我国乳制品行业冷藏奶产量 31
图表 25：2019-2022年我国乳制品行业冷藏奶需求量 31
图表 26：2019-2022年我国乳制品行业酸奶产量 35
图表 27：2019-2022年我国乳制品行业酸奶需求量 35
图表 28：2019-2022年我国乳制品行业乳酸菌饮品产量 37
图表 29：2019-2022年我国乳制品行业乳酸菌饮品需求量 37
图表30：2022年我国乳制品行业消费者性别统计单位：% 39
图表31：2022年我国乳制品行业消费者人群年龄统计单位：% 40
图表32：2022年我国乳制品行业消费者目的统计单位：% 41
图表33：2022年我国乳制品行业消费者购买渠道统计单位：% 41
图表34：2022年我国乳制品行业消费者消费偏好统计单位：% 42
图表 35：2019-2022年我国乳制品行业线上渠道市场占比 58
图表 36：2019-2022年我国乳制品行业线下渠道市场占比 59
图表 37：2022年我国乳制品行业市场集中度 60
图表38：2020-2022年上半年内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务指标单位：亿元 70
图表39：2022年上半年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主要渠道销售收入单位：亿元 71
图表40：2020-2022年杭州认养一头牛生物科技有限公司财务指标单位：万元 79
图表41：2022年杭州认养一头牛生物科技有限公司主要渠道销售收入单位：万元 79
图表42：2020-2022年君乐宝乳业集团财务指标单位：万元 82
图表43：2022年君乐宝乳业集团主要渠道销售收入单位：万元 83
图表44：2020-2022年上半年新希望六和股份有限公司财务指标单位：亿元 88
图表45：2022年新希望六和股份有限公司主要渠道销售收入单位：亿元 89
图表46：2020-2022年元气森林（北京）食品科技集团有限公司财务指标单位：万元 96
图表47：2022年元气森林（北京）食品科技集团有限公司主要渠道销售收入单位：万元 97
图表 48：2023-2027年我国乳制品行业市场规模预测 105
图表 49：2023-2027年我国乳制品行业需求量预测 106