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从蔬菜到主粮 土豆还要迈过几道坎

炎炎夏季,食品及食品原料的保质和生产加工环境的保洁难度增加,食品安全隐患随之增大。为切实保障食品卫生安全,市场监管分局在前期食品安全“百日会战”、“百日攻坚”等专项整治基础上,进一步启动夏季食品安全集中整治行动。截至7月25日,检查中小型餐饮单位130多家,抽检各类大中型食堂8家,共136批次。   一是对辖区大中型食堂进行抽验检测。重点对机关、企事业单位、大型民营企业食堂进行突击检查。主要检查食

在盘子里是蔬菜,到碗里是主粮,小小的土豆逆袭变身,还要迈过几道坎?

2014年,我国土豆种植面积和产量均占世界1/4左右,已成为生产和消费第一大国。今年,我国启动土豆主食产品及产业开发战略,将种植“省水、省肥、省药、省力”、营养“十全十美”的土豆作为玉米、水稻、小麦三大主粮的补充进行相关产品开发。

7月29日,世界马铃薯大会期间,农业部在北京延庆召开“马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会”。会议认为,中国推进马铃薯主食开发的条件已经具备、时机已经成熟。

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