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东方网9月3日消息：据《新闻晚报》报道，初秋时分，一些卖场、水果超市已有青色的冬枣上市，记者发现，在部分流动摊贩的平板车上出售的冬枣，有些颜色很红，摊主会拍拍胸脯信誓旦旦“包甜”。然而沪上食品专家表示，目前冬枣还没进入完熟期，甜度过甜、颜色过红的冬枣，可能是由糖精加温水浸泡而成，超安全限量摄入添加剂糖精可能导致肝、肾的伤害。
买到全红冬枣当心“中招”
吴女士最近向记者反映，她前不久
东方网9月3日消息：据《新闻晚报》报道，初秋时分，一些卖场、水果超市已有青色的冬枣上市，记者发现，在部分流动摊贩的平板车上出售的冬枣，有些颜色很红，摊主会拍拍胸脯信誓旦旦“包甜”。然而沪上食品专家表示，目前冬枣还没进入完熟期，甜度过甜、颜色过红的冬枣，可能是由糖精加温水浸泡而成，超安全限量摄入添加剂糖精可能导致肝、肾的伤害。
买到全红冬枣当心“中招”
吴女士最近向记者反映，她前不久在路边水果摊买的冬枣，枣皮上几乎全“裹”了红色，摊主承诺“包甜”，她回家尝过却纳闷，枣子口感极甜，但吃下去后喉咙有回苦感，“这种苦极不自然。”吴小姐形容，“我上网查阅发现曾有不良商贩用糖精浸泡冬枣的报道，我怀疑自己‘中招’了。 ”吴小姐表示，她买的枣子最明显的特点是果实红绿交界的边缘基本是一直线，没有自然的颜色渐变。
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