随着国家对食品药品安全的重视程度不但提高,监管力度将逐步加强,对于不遵守游戏规则、失信的企业与个人坚决通过市场及行政手段予以淘汰。下面进行明胶行业发展前景分析。
同时随着生活水平的提高,消费者对食品药品的安全性要求也不断提高,这将促使明胶市场的规范,企业也应该积极参与提升质量的相关认证工作,提升企业及产品的档次及竞争力。
2017年我国明胶行业产值规模约19.08亿元,其中进口金额约0.91亿元,出口金额约5.73亿元,国内明胶市场规模达到了14.26亿元。2017年我国明胶行业产量约6.74万吨,同比2016年的5.52万吨增长了22.1%。