受经济全球化影响,我国明胶行业细分市场的发展趋势与国际市场基本趋于一致,药用明胶和高档食用明胶生产企业将迎来更多发展机遇和发展空间。下面进行明胶行业市场前景分析。
明胶行业分析表示,明胶行业发展速度快,市场容量迅速扩大,机遇与困难同在,外资企业在国内扩张较快,民族企业发展受到挤压,与此同时,国内明胶企业规模较小、产品质量参差不齐、产业技术相对落后等。
通过对明胶行业市场前景分析,国人有食用带皮肉制品的饮食习惯,使得皮明胶在原材料的供应上易出现短缺,与此同时,部分地区存在中小企业生产质量低劣的皮明胶情况,这些企业必然会逐步受到政府的控制。骨明胶所需的原料资源较为丰富,因此骨明胶的生产将成为行业未来的主要发展方向。