对酒类产品生产企业实施专项监督检查的总结

                                                     对酒类产品生产企业实施专项监督检查的总结

根据省局《关于转发《关于开展2012年度酒类产品生产企业监督检查的通知》文件要求，我科立即对本辖区内的酒类获证企业进行监督检查，具体检查情况如下：经检查，我市共有酒类生产企业三家——其中啤酒生产企业一家，葡萄酒生产企业两家（其中有一家葡萄酒生产企业停产）。执法人员检查了企业的资质，对生产过程中可能造成污染的环节首先进行排查，另外对这三家企业的原辅料进货查验记录、生产记录、检验记录、销售记录和添加剂使用记录、产品标识进行了详细检查。检查过程发现一家葡萄酒生产企业产品标识不规范，检验记录不规范，未发现其他违法行为。我科检查人员在对该生产企业进行监督检查的同时，督促其严格按照国家质检总局119号公告要求进一步落实好食品企业质量安全主体责任。