茶叶产业是漳州十一大特色农业产业之一。近年来,我市统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展,强化品牌意识,优化流通环境,不断推动乌龙茶产业高质量发展。2022年,漳州乌龙茶全产业链产值超131亿元。
“龙头”带动,集群蓄能。漳州种茶历史悠久,是中国乌龙茶的故乡、白芽奇兰和八仙茶的发源地。全市现有较大规模茶叶企业180多家,其中,国家级农业产业化龙头企业2家(天福、大闽),省级龙头企业14家,市级龙头企业33家,茶叶专业合作社235家、家庭农场195家。形成闽南新城、华安茶都、南靖凤翔茶都及平和、云霄茶市等5个茶叶市场,年销售本地茶叶近2万吨。现有白芽奇兰、八仙、铁观音、金观音、黄观音、丹桂等近20个品种,平和白芽奇兰、诏安富硒八仙茶、华安铁观音、南靖丹桂、云霄黄观音等区域布局特色明显。
融合发展,强链补链。2022年,全市茶园面积29.72万亩、产量6.79万吨,一产产值达24亿元。以茶为媒,我市“接二连三”拓展产业链条,茶叶、茶食品、茶机具研发、生产、加工销售及旅游、教育、文化传播等全产业链不断延伸壮大,茶叶产品附加值进一步提升。其中,大闽食品已成为全球规模最大的茶提取物、最大速溶茶生产商。天福集团集茶叶生产、加工、销售、科研、文化、教育、科普、旅游为一体。
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