2007年湖北畜牧业发展状况

2007年，湖北畜禽产品产量全线飘红，增长方式取得突破性转变，畜禽产品质量安全取得突破性进展，畜牧业产值实现历史跨越; 畜牧业取得突破性增长，实现了又好又快的发展。

　　一、畜禽生产总量突破性增长

　　1、畜牧业产值实现历史跨越

　　据省统计局统计，2007年全省畜牧业产值达到758.7亿元，同比净增263.9亿元，增幅达53.3%，占农业总产值比重达到32.7%，同比净增6.5个百分点，首次基本实现“三分天下有其一”的目标。

　　农村居民人均畜牧业收入353.3元，比上年增收96.7元，增长37.7%，增收份额占一产业的36.3%。

　　2、畜禽产品产量全线飘红

　　2007年，全省肉类总产406.6万吨，同比增加56.6万吨，增幅16.2%，其中：猪肉产量315.1万吨，同比增长15.3%；牛肉产量20.4万吨，同比增长12.9%；羊肉产量7.1万吨，同比增长9.5%；禽肉产量63.6万吨，同比增长23.9%；兔肉产量1529吨，同比增长72.8%。

　　奶类产量15.5万吨，同比增加1.6万吨，增幅11.8%。

　　禽蛋产量144.3万吨，同比增加19.5万吨，增幅15.7%。

　　蜂蜜产量992.9吨，同比增加112.9吨，增幅12.8%。

　　3、畜禽出栏取得突破性增长

　　生猪出栏3790.35万头，同比增加377.8万头，增幅11.1%，生猪人均出栏按乡村常住人口计算已超过1头，取得了历史性的突破；

　　家禽出笼43341.3万只，同比增加4862.9万只，增幅12.6%；

　　肉牛出栏139.7万头，同比增加17.9万头，增幅14.7%；

　　肉羊出栏431.4万只，同比增加38.9万只，增幅9.9%；

　　兔出笼61.6万只，同比增加17.6万只，增幅40.1%。

　　4、畜禽年末存栏大幅增加

　　生猪存栏2705.0万头，同比增加432.7万头，增幅19.0%；

　　家禽存笼30406.4万只，同比增加5610.5万只，增幅22.6%；

　　牛存栏386.3万头，同比增加18.7万头，增幅5.1%；

　　羊存栏344.4万只，同比增加25.1万只，增幅7.9%；

　　兔存栏57.9万只，同比增加13.0万只，增幅28.8%。

　　5、能繁母畜存栏量快速增长

　　2007年，全省各地加大良种繁育体系建设力度，供种能力进一步加强：

　　能繁母猪、能繁母牛、能繁母羊存栏各为241.3万头、151.0万头、158.4万只，同比分别增加81.3万头、14.1万头和22.1万只，增幅分别为50.8%、9.3%和16.2%。

　　二、增长方式取得突破性转变

　　1、规模养殖比重迅速提升

　　统计调查资料显示，年出栏生猪50头以上的户数由2002年的2.1万户，年出栏生猪415.2万头，占全省年出栏生猪的比重14%，发展到2007年的10.3户，年出栏生猪1641.3万头，占全省年出栏生猪的比重43.3%。5年间，全省生猪规模养殖户数和养殖规模分别增加了3.8倍和3倍。同时，家禽、奶牛的规模化养殖率也分别达到了50%和97%。

　　畜禽养殖小区发展迅猛，全省已建成各类畜禽养殖小区1591个，其中2007年新增小区580个，同时，规模养殖向农村经济较为发达的地区集中。

　　2、标准化养殖模式迅猛发展

　　以生猪标准化养殖模式为代表的畜禽标准化养殖发展迅猛，2007年全省新增养猪“150模式”示范户1000余户，户平增收10万元以上；新增养羊“1235模式”示范户300户，户平增收1万元以上。

　　3、畜牧业结构进一步优化

　　在生猪生产快速发展的同时，蛋鸡发展迅速，肉鸭规模加大，生猪、禽蛋、水禽加工快速发展，牛羊产品量增价升，呈现全面发展态势。

　　三、畜产品质量安全取得突破性进展

　　1、畜禽生产逐步标准化

　　2007年我省主推了“生猪标准化养殖150模式”、“优质蛋鸡1638模式”、“稻鸭共育模式”、“优质肉羊1235模式”等多种高效畜禽养殖模式，提高了畜禽产品质量，减少了畜禽养殖带来的环境污染。

　　2、畜产品安全监管水平不断提高

　　由于加强了重大动物疫病防控和严格了屠宰、产地、流通环节的畜禽及其产品的检疫检验，全省做到了有疫不流行，有病不成灾，出栏动物和受宰动物的受检、出证率达100%。投入品市场抽检结果表明：兽药合格率为75%，饲料为90%，畜禽产品合格率为99%以上。

　　3、无公害认定认证进展迅速

　　2007年全省已完成畜禽产地认定159个、产品认证185个，数量为前几年之和，累计已认定的畜禽产地392个、产品认证290个。