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2016年中国畜牧业市场发展分析

  近年来,我国猪肉、牛羊肉、禽肉市场价格起伏较大,兽药、饲料等投入品领域产能利用率严重不足,倒奶杀牛的问题也履履发生。

  畜牧业生产综合生产能力严重过剩,主要问题是我国畜牧业资源配置扭曲。比如目前牛肉需求量不断增长,牛肉进口数量大,走私数量更大。

  从奶业看,我国近两年乳制品产量并未明显增长,但生鲜乳供给量不断提高,加上进口奶粉的冲击,生鲜乳价格不断下滑,部分奶农严重亏损,以致“倒奶杀牛”。

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