宁夏银川：织牢食品“安全网” 持续优化营商环境

　　本网讯 5月3日，宁夏回族自治区银川市市长赵旭辉对兴庆区创建国家食品安全示范城市进行调研督导。他强调，要严格落实“四个最严”要求，织牢食品“安全网”，让人民群众吃得健康、吃得放心、吃得安全。

　　赵旭辉一行来到兴庆区通贵乡安牧佳牛羊肉店，详细了解了牛羊肉销售、屠宰、检验检疫等情况。他指出，畜禽屠宰检疫检验是保障肉品质量安全的关键环节之一，执法部门要集中力量加大监管力度，有效打击私屠滥宰行为，严防未经检疫肉类产品流入市场，在打掉私屠滥宰窝点的同时合理增设屠宰场，从源头杜绝私宰点产生。

　　老豆腐是通贵乡通西村的支柱产业，在福之源农家豆腐加工厂，调研组重点查看了经营场所环境卫生、食品小作坊证是否有效等情况，并就小作坊卫生保障等问题提出整改要求。得知通贵乡已经在规划建设通西豆腐产业示范园区时，赵旭辉表示肯定，他说，治理小作坊脏乱差，不能简单地“一棍子打死”，要在监管中强化帮扶指导，推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变，打造一批环境整洁、管理规范、产品可靠的小作坊示范点。