熟食小龙虾外卖缺斤少两？江苏省消保委建议加大惩戒力度

　　江苏省消保委19日发布《线上平台熟食小龙虾消费体验调查报告》。调查发现，外卖平台所售熟食小龙虾普遍存在缺斤少两问题，平均缺称率达35.9%，规格缩水，经测算单只龙虾实际重量与宣传不符。江苏省消保委对此建议加大惩戒力度。

　　本次调查通过外卖平台、超市自营平台等途径购买熟食龙虾，选取了平台中品牌小龙虾门店或销量较多的11个商家，共计11份样本；同时购买活虾自行烹饪制作，称重对照。调查发现，外卖平台11个商家中有9家所售实际重量明显低于标称重量，平均缺称率35.9%，与自行制作的最高损耗率18.5%相比有较大差距。

　　对于收到的龙虾重量不足问题，调查人员联系商家，主要得到四种解释。一是标称为活虾称重，烧熟后缩水；二是标称为活虾称重+配菜重量；三是标称为熟虾称重+配菜汤汁重量；四是小龙虾一锅烧多份，熟虾起锅后可能有分装不匀，造成部分分量不足。上述信息均为联系商家后才获悉，11个商家均未在平台说明外卖熟食小龙虾的计重方式，也未明确告知标称重量中是否含配菜汤料成分及分量。对斤两不足问题，仅1个商家在联系后直接退款40元。