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阿斯巴甜风波中 天然甜味剂会成为赢家吗?

  代糖阿斯巴甜被卷入“可能致癌”风波。近期有报道称,阿斯巴甜7月将被世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)列为“可能对人类致癌的物质”。

  阿斯巴甜厂家处于观望状态。尽管业界人士认为,还没有研究证据表明其“致癌”。但有机构认为,甜味剂的使用可能会向其他甜味剂转移,天然甜味剂或成赢家。

  作为天然甜味剂的代表,赤藓糖醇近年因无糖气泡水的火热而颇受关注,但随之而来是企业跟风扩大产能,导致产量严重过剩。随着阿斯巴甜风波的发酵,赤藓糖醇能否再次迎来春天?

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