“蒜你狠”重出江湖：金乡大蒜供不应求 价格飙至五年内新高 收储商无奈观望

　　3月15日，山东金乡大蒜国际交易市场，收储商老李正愁眉不展。

　　春节后，产地大蒜价格震荡上行，从2月中旬至3月中旬，以金乡为代表的大蒜产地收购价犹如坐上火箭，仅仅一个月时间就上涨近1元。特别是3月，金乡产地业内蒜商积极入市采购整库货源，并提价购买，供不应求的市场，让价格快速上涨。

　　3月11日，全国大蒜产地均价达到5.45元/斤，环比上涨0.96元/斤，涨幅21.38%；同比上涨2.21元/斤，涨幅98.66%。这个价格不仅是入库以来最高水平，而且创下近五年新高。