随着夏日来临,无论是街边大排档,还是餐厅饭店的餐桌上都少不了小龙虾的身影。然而,作为夜宵“顶流”的小龙虾,自上市后便屡屡因“价格跳水”“价格腰斩”等话题冲上热搜。
6月23日,《华夏时报》记者在走访北京最大的海鲜批发市场京深海鲜市场时发现,目前小龙虾仍处于大量上市阶段,许多来往的板车正在运送小龙虾。但销售小龙虾的商铺门口摆放着少量的泡沫箱子用以展示小龙虾,而更多的储存小龙虾的箱子已经由于气温原因被放置在室内。
“最近小龙虾价格有些回升。上个星期7钱至9钱的小龙虾是20元/斤,这两天已经回升到了25元/斤。小一点的小龙虾还是很便宜,3钱至5钱的是13元/斤,4钱至6钱的是18元/斤。”在京深海鲜市场销售小龙虾的商户张姐告诉《华夏时报》记者,最近一周小龙虾价格涨了20%。今天的小龙虾价格降得特别厉害。在4月的时候,7钱至9钱的大青要在38元左右,4钱至6钱的中青也要卖到30元左右。但随着小龙虾大量上市,价格一落千丈。