7月份,我市鲜猪肉批发价格为13.43元/千克,较去年同期上涨10.55%,较上月上涨3.26%。监测数据显示,7月份,我市毛猪平均收购价为9.49元/千克,比去年同期略涨2.98%,环比价格也呈现上涨态势。今年以来,生猪市场持续低迷,迫使养殖户不断优化调整养殖结构,淘汰低产母猪;加之7月份以来天气炎热,肉猪进食减少,生长缓慢,适宜出栏的生猪减少。监测数据显示,我市7月份猪肉屠宰量同比减少了0.74%。同时,玉米等主要饲料价格高涨,也是拉动生猪及猪肉价格上涨的原因之一。另外,政府加大冻肉收储也促进了猪肉价格的回升。(市场处)