市场经济快速发展的今天，品牌对于企业生存与发展的重要性众所周知，品牌战略已成为众多知名企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。酒店用品行业同样需要自己的品牌形象来促进自己的发展以及市场推广。所谓品牌，营销学者菲利浦•科特勒的定义是一个名字、称谓、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。
许多世界知名企业往往都把品牌发展看成是企业开拓国际市场的优先战略。创立属于自己的名牌产品，并把它作为一种开拓市场的手段，最终占领市场。由于名牌的综合带动作用十分巨大，外向度也相当高，往往是一个产品的牌子创立后，逐渐形成一个系列并带动相关配套产业的发展。而决定产品售价的除了产品的性能、质量外，还存在一个无形的东西，那就是企业的品牌。只要所选品牌的质量在消费者心中产生了信誉，这个品牌就有了价值，即使价格相比很高，消费者仍买它，并把它的高价作为一种高贵身份的象征。回看国内的大部分企业尤其是酒店用品行业的企业，它们的品牌意识相对比较匮乏。
我国酒店用品行业现状分析
酒店用品行业的发展现状，据广东省酒店用品行业协会秘书长张杰分析，就中国的酒店用品行业发展而言，在我们国家目前是一个不太被认可的独立行业，它被国家融入到服务行业中，以服务行业的标准来执行。不像其他的行业，如：服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序，受国家的认可，有专门的人群负责其有序健康地发展，然而对于酒店用品行业来说就没有这么规范的秩序了，整个行业是凭借企业家自己慢慢摸索地在发展，但就是这种自己的摸索，中国的酒店用品行业发展依旧很好。这种产业的形成是市场经济发展的必然结果，市场的需求营运而生的产业，在市场经济的驱动下不断细分，就像我们都知道的医院细分一样，之前只是内外两科，然而随着社会的需要不断细分出更多的分支机构。细分出来必然会带来整合，这种整合同样需要市场的整合，企业是很专一的，属于什么样的生产线就会生产什么样的产品，是比较专一，专产专卖的。在我们整个行业中，规模比较齐全的就属广州沙溪国际酒店用品城有限公司了。比如：餐具、餐饮设备都是从大的不锈钢里分离出来的；家具也同样如此，后分为办公家具、儿童家具、专门生产酒店家具的就归酒店家具。总体来说，整个行业的发展在企业和市场的推动下发展并不慢，只是缺少了政府的支持就相对来说慢了点，如果有政府部门扶持的话会有更快的发展。
不过就目前酒店行业的发展来看，酒店业的不断发展对于酒店用品行业是十分有利的。据统计我国的酒店数量正以每年13%的速度在增长，酒店的增加必然带动酒店用品行业的发展。
酒店用品行业的发展潜力是很大的，就当下而言，国内很多企业都有很高的生产工艺水平，也正因为如此，国外二十多家的品牌都由国内生产，这些企业都拥有很多的国外订单。对于酒店用品行业的发展是不小的鼓励。
品牌意识单薄产业发展面临突破
1、行业现状：品牌意识缺乏，产业面临升级
与国外企业比较而言，国内的企业品牌意识都很薄弱，主要表现在国内的大部分企业人员、人力流动性很大，所以造成工艺水平上的不同，这一批货与上一批货的质量等方面就有很大不同。
另一方面就是，对产业对行业发展不够重视，一直处于一种麻痹状态，得过且过的态度在引导企业、行业的发展。
2、行业协会：积极引导，实现正规发展
整个酒店用品行业的发展是不能停也不能等的，在目前国家政策还没能服务到的时期，行业协会的责任重大，要团结一切可凝聚的力量，形成一种行业自律，团结成一条心，保证产品的安全生产。张杰说：“企业要确保质量第一的原则，以行业协会做领导，联合企业家制定相关行业标准来规范发展，抑制企业间的恶性竞争，使整个行业得到正规化发展。”
3、案例效仿：品牌发展至关重要
行业企业的发展将来必定是要靠专业的技能、靠良好的品牌来推进的，酒店用品人如何树立好品牌形象至关重要。据广东省酒店用品行业协会秘书长张杰分析，我们这个时代已经到了讲品牌的时代，中国酒店用品行业需要树立自己的品牌，这一发展至关重要。如，中国的运动服行业，361°运动服在效仿了耐克等国际大品牌之后，找到了自己的品牌意识，取得了很大的成功。
在今天全球化竞争的时代，创建一流企业品牌无疑是企业参与竞争的必由之路，品牌将引领方向，帮助企业在汹涌澎湃的市场汪洋中进行正确的导航,驶向成功的彼岸；品牌将驱动企业的经营战略，有效地进行资源的优化配置，集中于创建强势的品牌。相信通过酒店行业协会、企业的不断努力将会迎来一个成熟的行业品牌时代，带动整个行业健康有序发展。
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