鱼油行业发展现状分析

　　鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)。下面进行鱼油行业发展现状分析。

　　科学研究表明，鱼油中含有的脂肪酸可以起到消炎的作用能够减轻我们身体发炎时的疼痛，在一定程度上，对关节炎、乳腺癌、直肠癌都有很好的调理作用。

　　鱼油行业分析表示，鱼油中含有非常丰富的营养物质，可以保护儿童的视网膜和促进儿童脑部的发育，对心脑血管疾病也有很好的调理作用，所以鱼油是老少皆宜的保健食品。