酸奶行业分析

　　酸奶是一种营养、健康的食品，在我国市场中占液体乳28%，安慕希、纯甄、莫斯利安三大品牌共占据70%-80%的市场份额，低于经济发达的国家和地区，以下是酸奶行业分析。

　　消费者对产品健康要求的提升，以酸奶味代表的饮品越来越受欢迎。各大乳企也是纷纷抓住这一机遇，推出各种口味、包装和功能的酸奶产品。从20世纪80年代酸奶开始工业化生产到现在，短短30多年的时间里，我国酸奶行业取得了突飞猛进的发展。

　　根据酸奶行业分析数据，2019年我国酸奶行业市场规模达到1010.17亿元，市场首次突破千亿元。2020年酸奶销售额同比增长4%;而酸奶销售额首次超过牛奶，上半年约为1192亿元，同比增长18%，增速远快于牛奶。预测2020年全年我国酸奶行业市场规模将突破1400亿元。