中国报告大厅网讯,近几年,全球各国保健酸奶市场规模都有不同程度的增长,中国保健酸奶市场增长率位居全球第一,截至2022年中国保健酸奶市场规模达194亿元,以下是2023年保健酸奶行业竞争分析。
保健酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,保健酸奶可以是个很好的选择。保健酸奶行业竞争分析指出,保健酸奶作为一种营养、健康的食品,很早就在全世界范围内流行,在部分发达国家和地区甚至占据液态奶市场50%以上份额。
目前在我国保健酸奶市场中,集中度较高,常温龙头优势依然显著。保健酸奶行业竞争分析数据显示,2022年伊利、蒙牛是我国保健酸奶行业两大龙头企业,共约占为53%的市场份额。其中伊利位居榜首,市场份额为28.9%,蒙牛紧随其后,占比24.2%。