2023年保健酸奶行业发展趋势：保健酸奶产品不断推陈出新

  中国报告大厅网讯，我国生产保健酸奶的企业有简爱、达能、新希望、康师傅、伊利、君乐宝、卡士、蒙牛、光明等，伊利品牌的保健酸奶目前占据着最大的市场份额，以下是2023年保健酸奶行业发展趋势。

  近年来由于含有丰富的蛋白质、微量元素、乳酸菌等营养成分，保健酸奶日益受到人们的喜爱，使其市场规模保持着高速增长。保健酸奶行业发展趋势数据显示，2022年我国保健酸奶市场规模由2016年的1046亿元增长到1564.7亿元，复合年均增长率为8.4%。预计2023年我国保健酸奶市场规模将达1713.3亿元。

  目前，我国市场上的保健酸奶主要分为常温保健酸奶与低温保健酸奶两大品类。国内2014年低温保健酸奶约占市场三分之二的市场规模，随着市场逐步发展，我国常温保健酸奶市场占比逐年上升，到2022年已占据50.1%的市场份额，首次超过低温保健酸奶。笔者从以下三点分析保健酸奶行业发展趋势。