2022年餐饮行业分析：餐饮市场规模持续增长

  中国报告大厅网讯，餐饮行业是朝阳产业，随着居民消费水平的提高推动着餐饮行业的发展，疫情的反复使餐饮行业发展阻碍增加，很多餐饮通过外卖业务增长业务，数字经济时代下餐饮也将往数字化发展。以下是2022年餐饮行业分析。

  近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大。受疫情影响，2021年全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.6%，高于上年0.5个百分点，而且增速再次高于社会消费品零售总额增幅，领先优势扩大至6.1个百分点。餐饮行业分析数据显示，2021年全国人均餐饮消费3320元，同比增速由负转正为18.6%。餐饮业继续发挥促进经济增长、带动消费回升的重要驱动作用。

  餐饮行业分析数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2025年市场规模达55635亿元。