中国报告大厅网讯,果蔬脆片属于休闲食品的一个细分市场,人们健康饮食和对零食品质要求的提高推动着果蔬脆片市场需求的增长。我国是果蔬脆片的生产和消费国,江苏是产销量最大的地区。以下是2023年果蔬脆片行业市场分析。
果蔬脆片市场是近年来迅速发展的新兴市场,主要是由于消费者更加注重健康饮食和零食的品质。果蔬脆片是一种低卡路里、低脂肪、高纤维、高维生素的零食,受到了越来越多人的青睐。
目前,果蔬脆片市场主要分为两个方向:一是传统的薯片、膨化食品等传统零食品牌推出的果蔬脆片,二是专门从事果蔬脆片生产的品牌。前者在市场上占有较大的份额,但产品质量参差不齐,口感和营养成分都难以保证;后者则更注重产品的品质和营养价值,但市场份额相对较小。