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现场查验
6月28日，余姚皮蛋和咸蛋正式获得“国家地理标志产品”称号，这是浙江省首个获此殊荣的禽蛋制品。有了这块“金字招牌”，同时严格实施标准化生产和管理，将不但有效提高余姚皮蛋、咸蛋这个地方特色农产品的技术价值，更带来快速发展的市场价值和品牌价值。
不久前，江西多家企业使用工业硫酸铜制作“毒皮蛋”的食品安全事件引发消费者关注。而几乎是同时，余姚皮蛋和咸蛋双双通过“中国地理标志产品
现场查验
6月28日，余姚皮蛋和咸蛋正式获得“国家地理标志产品”称号，这是浙江省首个获此殊荣的禽蛋制品。有了这块“金字招牌”，同时严格实施标准化生产和管理，将不但有效提高余姚皮蛋、咸蛋这个地方特色农产品的技术价值，更带来快速发展的市场价值和品牌价值。
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