我区迅速开展皮蛋产品专项检查。检查经营者的主体资格,重点检查经营者的食品流通许可证及营业执照,严禁超范围经营,确保皮蛋产品经营者资格合法有效;检查皮蛋产品经营者的索证索票、进货台帐,标签标识符合法定要求,尤其是对来源为江西南昌的皮蛋产品进行特别检查,确保皮蛋产品来源合法;督促市场开办者落实进货查验责任,对标签不规范、不能提供合法来源凭证的皮蛋产品一律不准入场。
我区迅速开展皮蛋产品专项检查。检查经营者的主体资格,重点检查经营者的食品流通许可证及营业执照,严禁超范围经营,确保皮蛋产品经营者资格合法有效;检查皮蛋产品经营者的索证索票、进货台帐,标签标识符合法定要求,尤其是对来源为江西南昌的皮蛋产品进行特别检查,确保皮蛋产品来源合法;督促市场开办者落实进货查验责任,对标签不规范、不能提供合法来源凭证的皮蛋产品一律不准入场。