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食品添加剂行业早报:2025年4月2日

一、行业展会释放核心信号

(一)FIC2025奠定全年技术基调

3月17-19日举办的第二十八届中国国际食品添加剂展(FIC2025)汇集1632家展商,江苏科伦多等龙头企业展示的低钠磷酸盐、植物基稳定剂等产品1,印证行业向健康化、清洁标签转型的主线。展会上90%参展企业推出减糖/减盐解决方案,预示4月相关专利申请及新品发布将迎高峰。

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