2023年果汁饮料行业向高端化转型 高浓度果汁饮料占比有所增长

  报告网网讯，随着我国居民消费能力的提升，在食品领域中的消费支出比例逐渐上升，这也有利于我国果汁饮料行业的发展，2022年市场规模达到1287亿元。

  果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。果汁饮品可简单地按果汁含量分为低浓度果汁饮品、中浓度果汁饮品及纯果汁饮品三种。

  随着我国经济稳步发展、城市化进程加快以及政府在冷链物流体系方面建设推进，我国果汁饮料市场规模保持稳定增长。数据显示，2021年我国果汁饮料行业市场规模为1272亿元，较上年同比增长4.3%;2022年我国果汁饮料行业市场规模为1287.1亿元，较上年同比增长1.2%。