报告网网讯,碳酸饮料是一种受欢迎的饮品,它在过去几十年中得到了广泛的发展和消费者的喜爱。碳酸饮料行业在产品创新、健康趋势、多功能性、包装创新以及地区市场发展方面都呈现出积极的发展态势。
碳酸饮料又称汽水,是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,氧化碳本身是无色无味的,在冷却和压力的环境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。碳酸饮料就是以碳酸水为基础,加入蔗糖、香料进行调味的饮料。
碳酸饮料可以分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量性的碳酸饮料、其他型碳酸饮料,果汁型碳酸饮料和果味型碳酸饮料主要产品有:北冰洋、美年达、雪碧等橘子味和柠檬味碳酸饮料;可乐型碳酸饮料主要产品有可口可乐、百事可乐;低热量性碳酸饮料主要有苏打水;其他性碳酸饮料主要有魔爪。