时近初秋,但炎炎夏日带来的温度与热情还未散场,特别是在7、8月份的夏日夜晚,人们的消夏热情与由此带动的夜消费、夜经济依旧火热满满。
烧烤不仅仅是一种美食享受,更成为推动夜经济与暑期消费的重要力量。随着夕阳西下,城市的喧嚣逐渐转向夜晚的宁静与活力,在街头巷尾,从路边小店到大型连锁的餐饮品牌,烤串和啤酒的搭配正在吸引着无数食客前来品尝。
更加值得一提的是,在今年暑期,原本同中国传统的烧烤夜经济存在一定“隔阂”的精酿啤酒正在频频亮相烧烤餐桌,烧烤与精酿啤酒的全新搭配,成为这个夏夜的全新组合,也成了夏日文化中重要的组成部分。