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食品添加剂行业早报：2025年4月8日

  1. 2025-04-08 09:25:43上传人：宇博**究院
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  一、全球食品添加剂行业政策动态

  (一)中国强化食品安全主体责任监管

  市场监管总局于4月7日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》及修订后的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确要求食品生产经营企业建立风险防控机制，配备专职食品安全管理人员，并对添加剂使用合规性提出更高要求。新规自4月15日起施行，标志着中国对食品添加剂全链条监管进一步收紧。

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