羊肉政策及环境

　　目前我国羊肉进口量在牲畜肉类产量中的比例依然较小，长期在6%至9%之间上下波动。与日益增加的羊肉消费需求相比，我国肉羊生产却凸显传统和落后，肉羊产业发展较为缓慢，羊肉供给总体偏紧。以下对羊肉政策及环境分析。

　　羊肉商情报告指出，我国羊肉产量前十位的省份分别是内蒙古、新疆、山东、河北、河南、甘肃、四川、云南、安徽、湖南。总体来看，羊肉生产主要集中在北方牧区、半牧区这些具有规模优势和自然条件优势的地区。但是由于地域分布较为集中，形成了活羊交易时间上和空间上的制约，不利于羊肉消费的进一步发展，造成了较高的物流成本。

　　我国羊肉产业链逐渐呈现规模化发展趋势，羊肉产业链上游主要包括羊养殖业、饲料行业以及屠宰加工行业等，下游则主要是冷链运输、商超以及终端消费者。我国是羊肉生产大国，近年来我国羊养殖由粗放型向集约型转变,养殖规模提升，羊肉产量也随之增长。现从三大标准来分析羊肉政策及环境。