酸奶行业发展现状

　　酸奶作为一种营养、健康的食品在居民膳食结构中的地位明显提高，我国酸奶产品已占液态乳行业三成份额，前四大企业的市占率合计CR4达到66.7%，以下是酸奶行业发展现状分析。

　　酸奶在全世界范围内早已流行开来，酸奶行业分析指出，日本酸奶品类占液体乳比例超过50%，中国占比28%，但随着海外文化和餐饮理念的传入，中国年轻一代很可能快速追赶上全球酸奶的步伐，继续推高酸奶在中国的市场份额。

　　酸奶行业发展现状指出，我国酸奶市场不断扩容，成为食品饮料中增长最快的品类之一。2019年，我国酸奶市场规模达1220亿元，首次超越牛奶的销售额。在市场规模壮大的同时，酸奶的市场竞争也日益激烈，行业新趋势也逐步显现。