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2025-2030年中国滤光膜市场专题研究及市场前景预测评
2025-06-24
北交所消费服务产业跟踪第十七期：蛋品工业化浪潮不断推进， 关注北交所蛋品加工企业欧福蛋业
- 2025-06-09 21:30:36上传人：明月**千里
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投资要点：兼具“质”与“价”的鸡蛋蛋白，下游应用加速渗透。鸡蛋蛋白质因其氨基酸组成与人体需求高度匹配，消化率（98%）与生物利用率（94%）在常见食物中均位居前列，被称为“完美蛋白质模式”。然而，我国蛋品加工行业的发展尚处早期，目前鸡蛋加工比例仅为5%-7%，远低于日本（50%）和美国（33%）等发达国家，这预示着
- 1.蛋制品加工市场广阔，欧福蛋业首创鸡蛋白饮品
- 1.1.兼具“质”与“价”的鸡蛋蛋白，下游应用加速渗透
- 1.2.北交所企业：欧福蛋业-B端壁垒深厚，C端创新开启成长
- 2.总量：北交所消费服务股股价涨跌幅中值+1.21%
- 3.行业：泛消费产业市盈率TTM中值-0.62%至67.1X
- 4.公告：中草香料获得发明专利
- 5.风险提示
- 请务必仔细阅读正文之后的评级说明和重要声明 第3页/共15页
- 源引金融活水润泽中华大地
- 图表1：蛋奶制品和蔬菜是消费者营养补给的首要来源
- 图表2：消费者在选择蛋白质食品时最关注蛋白类型
- 图表3：蛋类蛋白质的消化率在常见食物中位居榜首
- 图表4：鸡蛋蛋白质的生物利用率（BV）高于其他食物
- 图表5：蛋液为蛋制品市场主要品类，2011-2021年复合增速达12%（单位：万吨）.5
- 图表6：蛋白饮料按其来源分为动物、植物及复合蛋白饮料
- 图表7：蛋液产品为欧福蛋业核心业务，收入占比近八成
- 图表8：鸡蛋白饮料主打“轻压力”与“高蛋白”核心卖点
- 图表9：玉米价格与鸡蛋价格走势具备相关性
- 图表10：2024年欧福蛋业营收9.06亿元、归母净利润4560万元（yoy+5.65%）
- 图表11：北交所消费服务产业企业区间涨跌幅中值为+1.21%
- 图表12：北交所消费服务产业企业的市盈率中值由52.2X升至53.5X（单位：家）
- 图表13：北交所消费服务产业企业总市值升至1261.48亿元（单位：家）
- 图表14：中设咨询、康农种业、康比特等企业本周涨跌幅居前
- 图表15：北交所泛消费产业PETTM中值降至67.1X
- 图表16：宏裕包材、泰鹏智能等市值涨跌幅居前
- 图表17：北证食品饮料&农业产业PETTM中值降至50.0X
- 图表18：康农种业、康比特等市值涨跌幅居前
- 图表19：北交所专业技术服务产业PETTM中值上升
- 图表20：中设咨询、瑞华技术等市值涨跌幅居前
- 图表21：中草香料获得发明专利
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